哪种绿茶茶形好、滋味浓、香气高,就选哪种。这样的做法,不仅浪费了时间,还容易造成冲泡失败。正确的方法是,先观察茶叶的外形,然后根据自己的喜好,选择适合自己的茶叶。比如,绿茶的叶片比较大,就选择大叶的;红茶的叶片比较小,就选择小叶的。当然,也可以根据个人口味,选择择自己喜欢的茶叶。总之,要注意茶叶的品质,不要盲目跟风。如果不了解自己的体质,盲目选择茶叶,很容易出现问题。
一、绿茶怎么分辨好不好?
优质答案1:
外形:品相好的绿茶,形状都是停止且均匀的,使用手感触,会明显感觉到它的紧实。假如摸着就很稀松,叶子也很粗劣,那么这类茶叶也不能算是好绿茶。
香气:绿茶干茶如果是上品,那么一定会有淡淡的兰花香、板栗香,我们可以通过嗅觉来进行区分,假如茶叶中其他浑浊不明的气味,那么可以放弃购买,因为这茶肯定不是好茶。
滋味:上好的绿茶在泡制饮用,会感觉到明显的苦涩感,但回味却是醇厚、甘甜;粗老劣质的绿茶却不会,淡而无味,还涩口。
汤色:好的绿茶在冲泡之后,茶汤一定是绿色鲜亮,有着明显的清汤绿叶特性。假如经过冲泡,茶汤浑浊不清亮,那这茶,品格属于粗劣一类。
叶底:我们可以看到的叶底,是体现茶叶质感还有老嫩程度的重要指标。色泽越明亮而且质地相同一致,说明制茶的工艺优良。尤其是叶底的芽尖、组织的细密则说明了茶叶的嫩度。
优质答案2:
视觉上看
优质的绿茶叶片匀整,亮绿,条索紧结;劣质的绿茶叶片不整齐,亮度不够,叶片松弛。冲泡后的茶汤汤色鲜绿明亮,而劣质的绿茶相对会有浑浊感,而且汤色相对暗淡。
嗅觉上
优质的绿茶有清香,有的带有微微的花香;劣质绿茶的茶叶不纯,有时候可以闻到草味,烟味或者类似发霉的味道。
味觉上看
优质的绿茶品饮起来味道鲜醇甘爽,让人感觉有回味之感;而劣质的绿茶品饮起来,味道粗涩,味道感觉起来不会纯正。
因此在选购绿茶时要注意分辨下绿茶的品质,最好做到一看,二闻,三泡,四品这几个步骤来区分哦。
优质答案3:
色泽:好的绿茶应呈浅绿或黄绿色且清澈明亮,若茶色泽灰暗、深褐等一般不佳。
香气:好的绿茶有清香,若香气低沉或有陈气、霉气等,则为劣质茶。
口味:好的绿茶初尝略有苦涩感,但回味浓醇,令口舌生津,而粗老劣茶则淡而无味,甚至涩口麻舌。
外形:好的绿茶外形扁平圆紧、均匀齐整,若条索松散,颗粒松泡则一般为劣质茶。
二、如何买到好的绿茶?
优质答案1:
很高兴参与这个问题如何买到好的绿茶?我们先来了解一下绿茶;绿茶是以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调
我们一般茶叶购买途径可以分为三种,茶农手里购买,茶叶实体店购买,网上购买。无论那种方式购买我都应该了解一下什么才是好的绿茶。
一看颜色。好的绿茶一般色泽绿润,茶叶肥壮厚实,有较多白毫。
二看外形。绿茶茶条挺直,光滑,无黄点、无青绿叶梗是好茶;卷曲形或螺状绿茶,条索细紧,白毫或锋苗显露。
三闻香气。香气清新馥郁、略带熟栗香的是好茶。
当然我判断一款茶叶的好与不好还是要靠自己去喝,找到最适合自己的。
以上就是关于这个问题一些小看法。对此你有什么不同的看法吗?一起来探讨一下吧!#茶生活#

优质答案2:
大家好,我是茶人满常觉,很高兴回答这个问题。我在茶行业从业多年,也处在绿茶产茶区。今天就来和大家聊聊如何买到好的绿茶。建议大家选购时从这几点去选择和识别绿茶的质量。
一、看外形:好的绿茶含芽量高,显白毫。色泽应是浅绿或黄绿,若茶色灰暗、深褐则不佳。香气:好的绿茶有清香,清高馥郁。高级绿茶,嫩香持久。若香气中有青草气、陈气、霉气、烟焦气或发酵气味的,则品质差。

二,尝滋味:好的绿茶初尝略有苦涩感,但回味甘醇,口舌生津,而粗老劣茶则淡薄、粗涩,甚至涩口难化或有杂味。名优高级绿茶,入口的茶汤芬芳馥郁,入口清甜有回甘,有的嫩香扑鼻,品饮感受令人愉悦。
三、观汤色:品质好的绿茶,除了碧螺春等高级绿茶茶汤会有毫浑。一般汤色应该清澈黄绿、通透明亮。品质差的绿茶,汤色深黄、暗浊、或有泛红。原料粗老且工艺低劣的茶汤会有浑浊,这样的茶不要喝了,不但没有品饮价值,起不到保健作用,反而有损健康。
四、看叶底(即茶渣):明亮、细嫩、厚软的茶品质较好,如果茶的叶底黄暗、粗老、则较次。如果是红梗,红叶、靛青色及青菜色,这种茶叶品质最差。我们还可以用自己的手去摸一摸叶底,看看是否柔软明亮,好的绿茶叶底大多具备这样的特征。叶底含芽量高,证明绿茶等级高品质好。

我是茶人满常觉,以上就是我分享的如何买到好的绿茶的小知识,以后有机会还会和大家接着讲。希望能够帮到有需要的朋友。有更多观点与建议欢迎您在评论区留言参与讨论。感谢您的阅读,喜欢文章的朋友欢迎您加关注,点赞转发收藏哦。祝您工作顺利!品饮愉快!
三、绿茶中的极品是什么?
龙井是绿茶中的极品茶叶。 龙井是中国极品名茶,产于浙江杭州,是绿茶中绝品。因其产地与炒制技术的不同,可分为狮、龙、云、虎四个系,今天已经归并为狮、龙、梅三大品类,其狮峰最为珍贵,采于谷雨前更佳,成品以色翠、香味浓郁、味甘、形美四绝而著称于世,有“国茶”之称。 绿茶新贵马边云雾茶选用国家级自然保护区马边大风顶山脉海拔1500米左右的野生高山小叶种清明前一芽一叶初展茶青为原料,采用最先进的微波杀青技术和传统手工炭火烘焙。具有外形卷曲凝重、色泽墨绿油润白毫显露、汤色碧绿明亮、口感清纯干爽且带天然兰花香等特点。成为众所瞩目的茶叶奇葩。
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