茶叶的种类和适合人群都有很多,不同的茶叶有不同的功效,那么你知道哪些茶叶对身体好吗?下面我们一起来看看吧。女人喝茶有什么好处?坚持喝这3种茶,排排毒养颜,子宫更干净!1、玫瑰花茶。玫瑰花茶具有活血化瘀的功效,能够帮助女性朋友调理月经,促进血液循环,还能够美容养颜,让皮肤更加细腻光滑。2、红枣枸杞茶。
一、茶叶分哪几类?每种适合什么人喝?
优质答案1:
您好,我是 客家一小钟一追梦 很高兴回答这个问题。茶叶分几类,每种适合什么人喝?分为绿茶、红茶、青茶、花茶。更多请看视频中我的见解。希望能够对你有帮助。谢谢
优质答案2:
其实把茶叶分六大茶类并不适合,一些产量少的黄茶白茶,占一种茶类是多余的,像黄茶和绿茶一些工艺上是相通的。
第一类是绿茶,绿茶是中国产量最多消费最多的茶叶,也是中国茶叶的代表,不但十大名茶中绿茶占了一半多,就是出口的茶叶绿茶也占百分之八十。全国各大产区都有绿茶加工,其他省市就不要说了,只说三个特别的省份,福建和广东是乌龙茶大省,但是也有绿茶加工,云南的话一打开网络感觉云南的普洱茶是吹天吹低地宇宙第一,其实云南一年三十万吨产量,普洱只有十余万吨,绿茶还是大头。
第二类是红茶,红茶是世界上加工最多消费最多的茶叶,中国红茶中有名的祁门红茶,江西宁红,广东英红,云南滇红,小种红茶等。
第三类是青茶,乌龙茶,主要产地和消费在福建广东,大红袍,武夷岩茶,铁观音,佛手,水仙,单枞等都是乌龙中的佼佼者。
第四类是花茶,传统的六大茶类把花茶排除在外,我是一直感觉委屈的 尤其是在北方,花茶有很多爱好者,大众基础。
第五类,其实我是当金融产品的,大益金融集体,芳村宇宙炒作中心,东莞国际金库,一个越陈越好和不要保质期,把过去低档劣质过期的边销茶吹嘘成了极品,港台茶叶骗子和港台港台的公知叫兽以及那些快餐式培训的茶艺师联手上演了二十年的炒作大戏,这是骗子和傻子的舞台,智商游戏。

二、茶叶有不同的品种,茶树都是一样的吗?
优质答案1:
茶树分类学是一门非常复杂的学科。新中国茶学奠基人之一,茶学泰斗庄晚芳教授认为:
中国茶树为一个种。
二个亚种,七个变种。
早在50年代中期,他在《茶树生物学》一书中明确指出,国外的各种茶树分类法“均不能完全适合我们现有茶树类型”。60年代初,他提出了将中国茶树区分为7个主要类型的意见。1981年,他和刘祖生、陈文怀合作发表了《论茶树变种分类》一文,以茶树的亲缘关系、主要特征、特性和地理分布等为依据,综合多年的研究资料,提出将茶树划分为云南、武夷两个亚种和云南、川黔、皋芦、阿萨姆、武夷、江南、不孕7个变种(有的记载有掸叶变种为第八个变种)。
此后,有人通过茶树细胞学研究,证实上述分类较为客观。


优质答案2:
首先回答一下你的问题。
茶树和所有的树木一样,是由不同的茶树品种,才能产出不同香气品种的茶叶来。而不是同样的茶树。我们就武夷岩茶来举例,目前为止记载在册的品种有一千多种,而他们的品种和香气也都不一样。更因为其不同的小气候造就了每一款茶每一泡茶风味的不同。
武夷岩茶更有“看天做青看青做青”的说法。
武夷山奇秀甲于东南,曲曲山回转,峰峰水抱流。
而武夷岩茶的生长环境也比较特殊,每一个山头都有其不一样的小气候。
更有“烂石为上,砾石为中,黄土为下”之说。
正是因为则有的小气候使得武夷岩茶独具岩骨花香,产出和其他茶品不一样,而又更加奇异名贵的好茶。
武夷岩茶生长的环境因为岩石多,土层薄,使得其树种多为矮小乔木和灌木丛。
其生态保护优渥植被繁多,使得其生产出来的岩茶带有不同气息的香味。
而武夷岩茶生长环境有另一大特点。
因为产区多在峡谷之间,终年云雾缭绕,空气湿度大。
这样的小环境味武夷岩茶茶树提供了特殊的“艰苦”生长条件,也正是正是因为这样的特殊环境使得武夷岩茶哪怕同一品种生长在不同地方,他们所制作出来的茶叶香气风格迥异。
也是因为这样的“小气候”使得武夷岩茶"岩岩有茶,茶各有名"
正是因为这样的原因才会使得茶叶产生了不同的口感香气,也催生了更多的新品种和杂交茶种。
"香有真香,有兰香,有清香,有纯香。表里如一,曰纯香。不生不熟,曰清香。火候均停,曰兰香,曰兰香。雨前神具,曰真香。更有含、漏香、浮香、问香、此皆不正之气"。
——张源(1595年)《茶录》
每一款茶产生的不同香气是由其茶叶鲜叶中的花香物质,及挥发气体所产生的不同。当然茶叶的老嫩度也会有所影响(但是不同的茶类所采摘的鲜叶嫩度不一样,这里我们拿武夷岩茶来示范说明)
目前记载的已经有百余种香气,是由茶叶中的芳香物质和茶多酚进行有氧转化的一个过程。
其转化的不同程度及工艺的好坏,武夷岩茶特殊的火功程度,造就了武夷岩茶的不同香型。
武夷岩茶一般分为花香、花果香、果香、青臭味(亦是芳香物质)、清香、清花香。
花香,花果香,及果香主要是由火力碳焙所造就的,同时他们也利于保存。
希望爱茶的你经过茶人陈馨的文章可以解决问题。
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