武汉云雾特级铁观音，茶香四溢，沁人心脾。这是武汉云雾茶厂生产的第一批铁观音，也是湖北省首批通过国家绿色食品认证的茶叶。据了解，该公司是一家集茶茶叶生产加工、科研开发、销售于一体的现代化企业，拥有一支专业技术人才队伍，年产量达1000吨以上。目前，该公司已成为全国最大的铁观音生产产基地，产品远销美国、日本、韩国、马来西亚等国家和地区。

1、云雾茶全国八大名茶？

中国八大茗茶为：西湖龙井、黄山毛峰、苏州碧螺春、安溪铁观音、庐山云雾、白毫银针、武夷岩茶、普洱茶。

庐山云雾最早是一种野生茶，因产自中国江西省九江市的庐山而得名。宋代开始被列为“贡茶”。

云雾茶风味独特，由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡的特点。

通常用“六绝”来形容庐山云雾茶，即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。

2、铁观音为什么这么香？因为添了香精吗？

铁观音的香我并不喜欢，应该是添加了香料的。

因为铁观音的制作过程是紧紧围绕着香气开展的。炒青是破坏酶反应的过程，铁观音属于乌龙茶。乌龙茶是半发酵的茶，制作乌龙茶也是酶发酵反应的过程，所以，绿茶是纯粹的茶香，乌龙茶是化学反应的香，导致化学反应的前提是物理做功。

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