形容绿茶的香气是清新的，带着一点淡淡的花香，让人闻起来心旷神怡。

而红茶的香气则是浓郁的，带着一点果香，让人闻起来有一种舒服的感觉。不过，，在这两种茶之间，有一种茶，它的香气是独特的，那就是岩茶。

岩茶的香气有很多种，其中最具代表性的就是岩骨花香。岩骨花香是岩茶中中独有的一种香气，这种香气不同于其他茶的花香，它的香气是一种清新的，带有一点甜味的香气，而且这种香气是非常持久的，可以长时间存放。所以，很多人都喜欢喝岩茶，但是岩茶的价格比较贵，一般人喝不起。

今天我们就来说一说，如何在家里自制岩茶。首先我们要准备备好岩茶的原料，比如说绿茶、红茶、乌龙茶等等。接下来我们就开始制作吧。第一步，我们要准备一个容器，然后在里面倒入适量的清水，把把准备好的茶叶放进去浸泡。

大概泡上十分钟左右，就可以看到茶叶变得非常柔软了。这个时候我们就可以把茶叶捞出来，放在一旁备用。接下下来，我们再准备一个容器，然后在里面倒入适量的清水，把茶叶放进去浸泡。

大概浸泡五分钟左右，我们就可以看到茶叶的颜色慢慢变深了，这个时候我们就可以把茶叶捞出来，放在一边备用。接下来我们再准备一个干净的锅，锅里面倒入适量的食用油，油温烧至六成热的时候，我们就可以把茶茶叶放进去炸一下，炸至金黄色的时候捞出来控油。然后我们再把油温升高到七成热的时候，我们再把茶叶放进去复炸一下，这样就可以把茶叶炸得酥脆了。然后我们再把茶叶捞出来沥干油，放在一边备用。

接下来我们再准备一个干净的碗，把刚才炸好的茶叶倒进去，然后再放入适量量的白糖，搅拌均匀。搅拌均匀之后，我们再把它们装进一个密封的罐子里面，放在冰箱里冷藏一个晚上。第二天早上起来的时候，我们就可以直直接吃了。这样做出来的酸奶，不仅口感非常好，而且营养价值也是非常高的。

如果大家喜欢吃酸奶的话，不妨自己在家里面试一试吧。

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