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一、古代人喝什么茶?
优质答案1:
茶,连同咖啡和可可,被称为世界三种饮料,他的起源是中国,这也是每一位中国人的骄傲,也是中国人民的悲哀。
究其原因,是中国早已失去了在国际茶叶贸易中的主导地位,最赚钱的高端茶叶几乎把中国踢了出去。

即使在茶文化方面,中国也远远落后于日本,尽管中国的一些地方近十年来开始更加重视茶文化的发展,但与传承了几百年的日本茶道相比,还有太多的教训要做。
例如,关于古人如何喝茶,有许多误解,让我们谈谈这个话题。

古人喝了很多茶
在小说《水浒传》中,帮助西门庆与潘金莲勾结的王坡经营着一家茶馆,在王婆受贿与风情郓哥不生气的茶馆》第23章中,王婆建议西门大官人用一碗梅汤作为潘金莲之间的媒人。

这里的李子汤和现在很常见的酸梅汤非常相似,他是用酸梅和冰糖做成的,他属于水果茶的一种。通过这个细节,我们可以知道宋代的茶馆不仅卖现在意义上的茶,还包括多种饮品。
我们应该知道,宋代是一个非常发达的社会,这不仅体现在综合国力上,也体现在老百姓的业余生活上,作为一种休闲享受,饮茶自然变得多样化。

根据当时的笔记,宋代人们喜欢喝的茶包括各种果汁甜汤,如乌梅汤、桂花汤、薄荷汤、姜汤、枣汤等,里面既有药材,也有水果,品种繁多,与之前流行的奶茶店非常相似,除了牛奶在当时并不常见外,其他的比较几乎令人惊讶。
最有趣的是,古人还在茶汤中加入姜、花椒等调味品,甚至陆羽的《茶经》也有相关的描述:
或用葱、姜、红枣、橘皮、山茱萸、薄荷等
前面提到的山茱萸、大葱和姜和都有辛辣味,在中国出现之前,胡椒是古代的主要香料来源。我们不妨想象一下,唐宋时期古人喝的茶很可能有王守义十三香的味道,画面可能是美。
优质答案2:
神农时代:5000年以前,神农时代利用生叶当药用。
2、
西周、东周:3000以前,开始人工栽培茶树,当菜食。
3、秦代:2300年以前,开始当茗饮,调煮,羹饮。
4、汉代:
(西汉)2000年以前,开始商业化,成都成为我国茶叶最早的集散中心。
(东汉)1500年左右,开始制作茶饼,以便运输。5、唐代:1200年以前,受唐代经济、文化的影响,陆羽《茶经》的倡导,唐代饮茶文化盛行。
6、宋代:1000年以前,泡茶技艺的改进,水质的讲究,斗茶成了一种风潮。
7、元代:700年以前,开始出现散茶。民间则以散茶为主,饼茶主要为皇室宫廷所用。开始出现泡茶方式,即用沸水直接冲泡茶叶。为明代散茶的兴起奠定了基础。8、明代:600年以前,朱元璋废团改散,黄茶、黑茶和花茶的工艺相继形成。
9、清代:300年以前,中国茶风靡世界,独步世界茶市,当时出口茶叶的只有中国,工艺以烘青和炒青为主,制作了乌龙茶、红茶、黑茶、花茶、绿茶、白茶
二、你家乡常喝什么茶?有什么特色?
优质答案1:
我们一般喝农药超标茶,陈茶,日照绿茶浙江产,茉莉香精茶。正宗茶叶喝不起,网上99元3斤的铁观音也经常喝。
优质答案2:
我是江西的,我们江西有名的茶叶很多。婺源的婺源茗眉、井冈山的井冈翠绿、抚州的云林茶通天岩茶、上饶的上饶白眉、庐山的庐山云雾、修水的双井绿宁红功夫茶等都是江西省内各市县具有代表性的优质茶,其他的还有得雨活茶、狗牯脑、林生婺绿、晓起毛尖、梅岭毛尖、武夷源贡茶、浮瑶仙芝、小布岩等,也是省内较有名的茶。
庐山云雾茶的名气自然不用说,它是排在中国十大名茶之列。在这儿想说的是遂川的狗牯脑茶叶。记得小时候我们总爱就着大人泡茶的大瓷杯喝茶,狗牯脑茶叶的清新香味就是那时在记忆中存留下来,一杯好茶,真的能让人记得很多年。



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