宋代盛斗茶是用什么茶具泡的?为什么宋代的斗茶如此精彩?今天我们就来聊聊这个话题。下面我们一起来看看吧。首先我们来看看宋代的斗茶是怎么回事。宋代为什么宋代的斗茶如此精彩?今天我们就来聊聊这个话题。下面我们一起来看看吧。首先我们来看看宋代的斗茶是怎么回事。宋代代的斗茶,是指茶圣陆羽创立的“茶经”,这本书记载了中国最早的茶叶种植、加工、饮用、贮藏、销售等方面的知识。
斗茶,既比赛茶的优劣,又名斗茗、茗战,始于唐,盛于宋,是古代有钱有闲人的一种雅玩。具有很强的胜负色彩,富有趣味性和挑战性。在古代,斗茶可谓风靡一时,如同西班牙斗牛,一样惹人眷爱。但不同的是,斗茶要文雅得多,文化内涵也十分丰富。
宋代是极讲究茶道的时代,上至皇帝,下至士大夫,无不好此。宋微宗撰,《大观茶论》,蔡襄撰《茶录》,黄儒撰《品茶要录》,一些文人雅士更流行斗茶的生活情趣,宋代斗茶之风极盛。每年清明节期间,新茶初出,最适合参斗。古人斗茶,或十几人,或五六人,大都为一些名流雅士,还有店铺的老板,街坊亦争相围观。
斗茶的场所,多选在有规模的茶叶店,前后二进,前厅阔大为店面,后厅狭小,兼有小厨房,便于煮茶,有些人家,有较雅洁的内室,或花木扶蔬的庭院,或临水,或清幽都是斗茶的好场所。

斗茶者各取收藏好茶,轮流烹煮,相互品评,以分高下,古代茶叶大都做成茶饼,再碾成粉末,饮用时连茶粉带茶水一起喝下。斗茶,或多人共斗,或俩人捉队‘’厮杀“,三斗两胜,斗茶内容包括:斗茶品,斗茶令,茶百戏。宋代盛行斗茶,所用茶具为黑瓷茶具,产于浙江、四川、福建等地其中最为人津津乐道的是福建的建窑盏,既著名的“建盏”。

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