好的龙井口。
1、龙井一级和三级口感差距大吗?
严格说两者的口感差距并不大。
一般情况下,对普通人而言,基本感觉不到差异。无论是口感还是汤色都相差不多。最主要的差别在于原料的老嫩不一样。
2、真正的西湖龙井是什么味的?怎样鉴别真假?
用热半奶冲泡?
龙井茶也分春,秋季的
春茶中特级的西湖龙井,外形扁平光滑,苗峰尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛,汤色的话嫩绿明亮,清香或者嫩栗香,滋味清爽或浓郁,叶底嫩绿!
夏秋茶:色泽暗绿或者深绿,茶身较大,体表无茸毛,汤色黄亮,有清香但比较粗糙,滋味比较浓,略微有点涩,叶底黄亮,总体品质,口感比春季茶差蛮多的!
辨别的话也比较细:
第一:可以从色泽,上好的当然是狮峰龙井,色泽呈墨绿色,绿色和黄色很自然。
第二:从香气,上好的龙井茶香味很浓,高级的茶放入杯中,拿盖子闷几分钟,揭盖时候会有一种兰花豆的香气。
第三:品,高级的龙井口感香郁的同时有醇厚感,味蕾有一种滑滑的感觉,咽几口口水,会发现清雅的蜜糖甜充斥整个口腔。
第四就是:观,本地龙井往往长短参差,茶芯,茶片,茶末往往没有全部扇掉,另外一般好的龙井比较圆润。
希望帮到楼主



3、山姆狮峰龙井茶如何?
狮峰龙井是属于西湖龙井里面的一个分支,是西湖龙井茶中的上品好茶,狮峰山这里土地肥沃,山峦叠嶂,林木葱郁,地势北高南低,既能阻挡北方寒流,又能截住南方暖流,在茶区上空常年凝聚成一片云雾,具有得天独厚的自然条件,所产的狮峰龙井茶内质丰富,口感好,营养价值高。
4、龙井味道是什么味?
西湖龙井口感是具有,香气清高鲜爽,滋味甘甜,茶汤清碧,悦目动人之感。品饮欣赏,齿颊留芳,沁人肺腑。
龙井茶的特点是香郁叶醇,非浓烈之感,宜细品慢啜,非下功夫不能领略其香味特点。
龙井茶在味道上拥有“鲜、爽、甘、甜、醇、厚”的特点,口感清高鲜爽,滋味甘甜,会产生甘香如兰、幽而不冽、啜之淡然、似乎无味之感,衍生一种太和之气,弥沦乎齿颊之间,看似无味,实则包含了龙井茶的所有滋味。
5、龙井四绝?
龙井是中国十大名茶之首。产于浙江杭州西湖一带,由汉族茶农创制于宋代,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点,西湖龙井茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶。西湖龙井茶清香馥郁,滋味更加鲜醇爽口。

【色绿】
特级、高级新茶,尤其是“西湖龙井”极品的“ 狮峰龙井”,色泽恰恰是翠绿和龙井茶农谓之的“糙米色”相间,而且绿、黄两色天然浑成,恰似水墨画墨迹浓淡相洇。

【香郁】
书上说西湖龙井茶“香郁若兰”——这比喻只对了一半,较之国兰幽香,西湖龙井茶香味更浓, 西湖乡茶农直谓之 “ 兰花豆”香。“龙井”本塘尤其是特、高级“狮峰龙井”,放杯中先别续水,盖儿扣上先“闷”几分钟,揭盖闻之,兰花豆特有的香气袅袅升起,而且其中又掺几丝蜂蜜的甜味儿,续水时那“香郁”尤是浓烈扑鼻。

【味醇】
龙井的口感“香郁”而复“醇厚”,兰花豆香里闪烁几许蜜糖的甜丝丝感觉,而且 味蕾有一种茶农谓之“滑溜溜”的独特质感,这质感类乎青岛啤酒别于任何品牌,味蕾的份量、质感要“重”一些,同时那“醇厚”亦即滑溜溜感觉更其细腻,类乎面粉之于芡粉。接下来,咽几下口水“回味”,清雅甜味儿明明白白弥润咽喉,七八分钟后品啜之,甜味儿犹存焉,书上谓之“三口不忍漱”。

【形美】
西湖龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。冲泡之时。茶叶在杯中犹如灵动的舞者,甚具观赏性。
6、龙冠龙井口感如何?好喝吗?
我一直也买的龙冠龙井的,滋味甘醇、汤色清碧,香味持久,一点也不像手艺不精的那种产品。
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