水仙肉桂怎么泡你知道吗？下面就一起来看看吧！首先我们要准备一个容器，然后将水仙肉桂放入其中，接着倒入适量的清水，浸泡大概30分分钟左右，时间到后我们将其捞出，用清水冲洗干净即可。这样处理过后的水仙肉桂不仅口感好，而且营养价值也更高。
1、肉桂和水仙可以共用一个紫砂壶吗？
肉桂和水仙不可以共用一个紫砂壶，因为紫砂壶没有清洗干净，残留了肉桂茶的辛辣桂皮香，加之没有烫洗茶壶，那下一泡再泡水仙茶的时候，茶汤里就能喝到桂皮香了。这种错乱的滋味，会让人严重怀疑壶里泡的是什么茶。因此，为保证喝到的每一泡岩茶都有纯正口感，泡大红袍、肉桂和水仙不建议用一个紫砂壶。
可以。泡茶前用开水烫一下，即可去陈茶味。泡茶后把壶洗干净，即可不留茶味。
2、水仙和肉桂的茶区别？
主要体现在以下这四个方面:
一、外观
水仙茶属于半乔木茶，树龄越大的水仙叶片越大，做成茶之后条索越粗。肉桂茶作为灌木茶，因为品种的缘故，叶片细小，做成茶后条索细长。
鲜叶上:
肉桂，中身内折，叶尖顿尖，边缘锯齿钝、浅、稀。
水仙，叶面较平滑，叶尖渐尖，边缘锯齿深、锐、密，叶脉粗而显。
干茶上:
水仙茶干茶，条索粗大，叶片阔而长，叶端微钝，叶边缘的锯齿较深，整体面积是肉桂的两倍。
肉桂的干茶，条索细小，叶片窄而短，两头尖，中间较宽。叶边缘的锯齿较浅，整体面积偏小。
二、汤色
水仙的茶汤，颜色多为橙黄，琥珀色，赤金色。晶莹剔透，临光极美。
肉桂的茶汤，颜色比水仙略偏红色系，多为胭脂色，檀色。汤色晶莹，通透明亮。
三、香型
水仙茶常见香型有3种。
1、花香，常见花香为兰花香、栀子花香
2、木质香，容易出现在尾调上。
3、丛香，水仙茶的丛香，是高龄茶树的标签，如高丛水仙、老丛水仙，容易出现丛香。
肉桂茶常见香型有4种。
1、花香，比较容易出现在一些火功低的肉桂中。
2、果香，容易出现在一些火功高的肉桂中。
3、桂皮香，肉桂的品种香，喝茶时一定要认真记住这种香气。
4、木质香，一般冲泡到第6、7冲容易出现。
四、滋味
水仙和肉桂都生长在牛栏坑，地域、气场是相同的，但由于两者的基因不同，因此两者的滋味还是区别很大。
水仙茶的口感，更为柔和、醇滑。有稠、滑的感觉。
肉桂茶的口感，在醇厚之余还带着浓郁，浓烈，锐利锋芒，个性张扬，辛辣的感觉。
简答来说，水仙，温润而醇厚；肉桂，香高而刺激。
水仙茶是福建茶农创制名茶，产于闽北，属于福建乌龙茶，其叶形肥壮，具有浓锐的兰花香，味浓醇厚，喉韵回甘，汤色浓艳带有深橙黄色。肉桂是武夷岩茶中著名花色品种，又为玉桂，原武夷山各丛之一，具备岩韵花香的特征，桂皮香明显，醇厚鲜爽，香气久持，汤色橙黄清澈，叶底黄亮，色泽褐绿，油润有光。
叶子区别：水仙的叶子扁平带状，颜色呈苍绿色，叶面具有粉霜，先端呈钝形；肉桂的叶子互生或接近对生，呈长椭圆形或近披针形。
花朵区别：水仙伞形花序，小花呈扇形着生在花序轴的顶端，花冠白色，副冠黄色；
3、生普可以和肉桂一起泡吗？
可以，而且有些茶混在一起泡能够扬长避短，比如有些肉桂水仙奇兰拼在一起的所谓“大红袍”，由于茶质本身的缺陷，每种茶单拿出来泡可能有各式各样的缺陷，但是混在一起（一般叫拼配）之后可能能够多少规避这些缺陷，普洱同理（纯料党可以略过此段）
4、新手想请教点事，请问大红袍肉桂水仙能同用一个壶吗？
大红袍、肉桂、水仙都属武夷岩茶，其制作工艺是一样的，他们有各自的特点，肉桂主要特点是霸气的口感，水仙主要特点是柔和的滋味，而大红袍兼具肉桂的霸气和水仙的柔和，虽然他们有各自的特点，但是都具备岩茶独特的岩韵，即所谓的岩谷骨花香。
所以只要不把茶叶混合冲泡即可，可用同一个壶冲泡的，只要不和其他非武夷岩茶的茶叶共用一个壶就不会影响您养壶，也不会影响茶叶的口感！
5、水仙和肉桂的区别？
水仙和肉桂的主要区别是外形看起来不一样，水仙的叶子是扁平状的，颜色看起来有一些发绿，而肉桂的叶子是椭圆形的。另外花朵也是不一样的，水仙的花朵是圆筒状的，里面是空的，肉桂的花朵是白色的，里面是实心的。
水仙和肉桂都属于热性的，平时尽量不要多吃，否则会上火。
水仙和肉桂区别是外观
一般每个鳞茎可抽花茎1-2枝，多者可达8-11枝，伞状花序。花瓣多为6片，花瓣末处呈鹅黄色。花蕊外面有一个如碗一般的保护罩。
肉桂鳞茎卵状至广卵状球形，外披棕褐色皮膜。叶狭长带状，蒴果室背开裂。花期春季。
6、无论水仙、肉桂、大红袍，每次冲泡岩茶都要用沸水吗？
冲泡岩茶，一定是要用100℃的沸水冲泡！
第一、岩茶经过高温炭焙，非100℃水温冲泡不可
武夷岩茶在制作过程中，需要经过炭火烘焙。"茶为君，火为臣”，在炭火的高温烘焙之下，岩茶的品质得以固定、提升。一些低沸点的香气物质会被高温所蒸发，留下舒服、好闻的香气。经过高温的千锤百炼，最后形成了岩茶的独特品质。而我们在冲泡时，也一定用100℃沸水冲泡，如果没有用高温沸水冲泡，无法让岩茶的滋味全部释放。试想一下，岩茶在炭火烘焙时，早已经受高温的考验，若是冲泡时温度太低，无异于隔靴搔痒，掀不起半点波澜，还如何指望我们喝到的岩茶有香气，滋味甘醇？
第二、100℃水温冲泡，茶更香
水温高，茶香越高扬、层次越多。关于岩茶要用多少度水温冲泡，可以通过对比实验。用100℃、90℃、80℃水温分别冲泡了相同的肉桂。在不同的水温冲泡下，肉桂的香气浓度不同。用100℃水温冲泡的肉桂，桂皮香最为高扬、有力度、饱满、持久，除去桂皮香之外，还带有较明晰的花香。对比之下，90℃、80℃水温冲泡下的肉桂，桂皮香较软弱，失去了往日的霸气。且香气层次不够丰富，原本明显的花香也若有若无地出现。
换水仙茶，用不同水温冲泡，也是这样的结果。像是黄玫瑰、黄观音这类高香的岩茶，香气落差更为明显。高温泡茶，花香层次多，低温泡茶，花香类型少。细究原因，也简单。岩茶中的香气物质沸点不同。用高温冲泡，不仅能让低沸点香气物质发挥作用，还能激发高沸点香气物质。在一高一低香气物质的共同作用下，岩茶闻着、喝着自然更香，更有魅力。
第三、100℃水温冲泡，滋味更丰富
与香气一般，滋味，也需要高温的刺激。经过高温的作用，岩茶原先焙火封闭的毛孔渐渐舒展，浸润在沸水之下，好像在泡温泉汤。经过沸水冲泡，岩茶中的茶多酚、咖啡碱、茶多糖、氨基酸、果胶等物质释放到水中，提供滋味。冲泡的水温高，叶片的毛孔舒展快，自然滋味物质释放多，茶汤更有味道。如我们平时喝到的老丛水仙，在高温之下，茶汤中的醇厚感达到巅峰状态，好似加了勾芡的汁水，醇、稠、厚、滑。若是用低温冲泡，岩茶的毛孔开口小，物质释放地少而缓慢。喝起来，味道就更淡，好似樱桃樊素口，杨柳小蛮腰的小美人，风一吹便倒了。
一定要高溫90-99度，茶香才最純正。我試過（冷泡）,沒有（茶香）感覺缺了什麼一樣
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