闽北乌龙茶有着悠久的历史，早在唐代就有记载。闽北乌龙茶以武夷岩茶为主，兼有少量红茶、绿茶、花茶、青茶等品种。其中，武夷岩茶是中国六大名茶茶之一，产于福建武夷山，是我国传统名茶之一。武夷岩茶具有色泽乌润、香气幽雅、滋味醇厚、汤色红艳、叶底嫩匀等特点，深受广大消费者喜爱在这里，我们不仅可以品尝到正宗的武夷岩茶，还可以欣赏到精彩的民俗表演。

一、闽北4大名茶？

1.大红袍 大红袍是武夷岩茶中最负盛名的,可谓“茶中之圣”。“大红袍”名枞茶树生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上,岩壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的“大红袍”

2.肉桂茶 肉桂亦称玉桂,由于它的香气滋味像桂皮香,所以在习惯上称“肉桂”

3.铁罗汉 铁罗汉是四大名丛之一。铁罗汉以福建武夷山慧苑内鬼洞的名丛铁罗汉鲜叶制成的乌龙茶

4.水仙茶 水仙及闽北水仙,乌龙茶类之上品。该茶原产于百余年前闽北之建阳县水吉乡大湖村一带

二、铁观音是闽北乌龙茶的代表之一？

优质答案1：

闽南乌龙茶是福建南部产的一种茶叶。茶鲜叶经晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、毛火、包揉、再干制成。主要品类有铁观音、黄金桂、闽南水仙、永春佛手，以及闽南色种。要说闽南乌龙茶的代表，那一定非铁观音莫属了

优质答案2：

不是的，铁观音是闽南乌龙茶的代表。

三、乌龙茶的新老茶有哪些？

优质答案1：

乌龙茶品种很多，主要有：闽北乌龙茶中最负盛名的是武夷岩茶，其次为“四大名丛”，即大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟。此外，还有闽北水仙和武夷肉桂。

闽南乌龙茶中最著名的是安溪铁观音，还有黄金桂等。台湾乌龙茶可分为台湾乌龙和台湾包种两类。广东乌龙有凤凰单枞、凤凰水仙、凤凰浪菜、岭头单枞、饶平乌龙等。

优质答案2：

乌龙茶是一个总称，包含多种不同类别的茶。

乌龙茶有哪些，种类繁多先举下例子：水仙、黄旦（黄金桂）、本山、毛蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、肉桂、奇兰、白鸡冠、铁罗汉、罗汉沉香、凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞、色种等。

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