云南滇红泡几道,云南红茶是我国六大茶类之一,其制作工艺独特,口感醇厚,回味悠长,深受人们喜爱。今天我们就来说说云南滇红的做法。下面一起来看看吧!原料:红茶1/2杯、牛奶1杯、鸡蛋1个、白糖适量。做法:1、将红茶放入杯中,加入牛奶,搅拌均匀。2、将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。3、再将白糖放入杯中,搅拌均匀。4、将搅拌好的面糊倒入模具中,震几下,震出气泡。5、烤箱预热,180度,中层,上下火,20分钟。

滇红金螺一般几泡?
温杯,准备玻璃杯或白瓷杯冲泡,注入沸水清洗茶杯;2、投茶,冲泡滇红金螺的投茶量在5-8克左右,茶水比例1:50或1:60;3、冲泡,水温在80℃-90℃,第一泡冲泡的时间控制在15s左右。
云南滇红的正确冲泡方法?
1.
准备5克滇红茶、一只盖碗(110ml);
2.
用茶针将茶叶拨入盖碗中;
3.
然后将100℃的水倒入盖碗中;
4.
冲入之后不要盖盖子,让茶叶浸泡5~10s左右;
5.
将茶汤滤入公道杯,最后倒入茶杯品饮。
冲泡时需要注意水温、投茶量,水温以100℃为佳,110ml的盖碗则投茶量为5g。
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