茶叶的作用和功效与作用吗？茶叶中含有丰富的维生素，尤其是维生素c，可以增强人体免疫力，预防感冒。同时，茶叶中含有茶多酚，具有抗氧化作用，可以清除体内内自由基，延缓衰老。所以，长期饮茶的人，皮肤会比不饮茶的人好很多。但是，喝茶也有禁忌，不能随便喝。下面我们一起来看看吧。茶叶不能和什什么一起吃？一起来看看吧。1、茶叶不能和螃蟹一起吃。螃蟹性寒，有活血化瘀的功效，如果两者同时食用，会导致腹痛、腹泻等症状。
1、茶的功效那么多，可以代替药吗？
不可以。一个养生，一个治病，不可替代。
茶是排毒清心。
药是治病的。
一个养生，一个“修身”
茶肯定不能代替药品，我认为茶的作用是保健，并不能治病
2、茶给人最大的好处是什么？
不在于眼前的茶，在于飘忽不定的空气，在于泊泊不断的水声，在于桌上的方外世界，在于忙碌了一生得到的一杯茶。
缺点是影响人体对钙的吸收
喝茶可以清心，明目，利尿，醒脑，提神
3、绿茶功效与作用？
绿茶功效与作用？
绿茶具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用。但作为食物时，并不具有这些功效和作用，无法发挥出等同于药物的作用，也没有明确的资料显示其可用于治疗疾病。不过，其含有的有效成分，可帮助人体补充所需营养物质，具有一定的营养价值。
1.延缓衰老：茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。
2.抑制心血管疾病：茶多酚对人体脂肪代谢有重要作用。尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使动脉粥样化斑块增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，从而抑制动脉粥样硬化。
3.提高机体免疫力：茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并可提高机体免疫能力。
4.预防和治疗辐射伤害：茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。
5.抑制和抵抗病毒菌：茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。
6.美容护肤：茶多酚为水溶性物质，用其洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
7.醒脑提神：茶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的作用。
8.利尿解乏：咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中的滞留时间。
本内容由北京积水潭医院 营养科 副主任医师 赵霞审核
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