不同茶叶能否放一起保存(不同茶叶可以放在一起吗)

2024-01-18 01:11:40 0

不同茶叶能否放一起保存，是一个值得探讨的问题。有人认为，茶叶不能和其他食物一起放，否则会影响茶叶的口感。也有人认为，茶叶可以和其他食物一起放，比如如说豆腐、鸡蛋等。那么，茶叶和什么东西一起放才好呢？下面我们一起来看看吧。

1、开封后的百两茶如何保存，用什么罐储存？

茶叶储存的关键

众所周知，无论什么茶叶，都极易吸收异味，同时在高温高湿的情况下，会加剧茶叶内养分的变化，从而降低茶叶的品质。这里要尤其注意的是，每年新采的绿茶和陈年的普洱茶。因其往往价值不菲，更应妥善保存。

总而言之，茶叶的储存关健是防潮、密封、防压、避光、防异味。

茶叶储存注意事项：

1、保存茶叶的容器以锡罐、坛，以及有色玻璃瓶为最佳。因为茶叶怕光，切勿采用透明的玻璃瓶。其次是铁罐、木盒、竹盒等，其中竹盒不宜在干燥的北方使用。而应该避免使用塑料袋、纸盒。

2、用不锈钢茶叶罐、铁罐储存茶叶的时候，应当注意的是，将茶叶放入容器后，应当拧紧盖子，保持密封，阻隔空气进入，这样可以更好的保持茶叶中的营养物质。因此类方法比较简单容易实现，故而收到不少茶友的青睐。

3、因为普通茶友家里的茶其实并不多，故而建议将储存有茶叶的盒子或者茶罐放置于冰箱中，这样可以很好的保持干燥且无异味。或者是在买茶的时候，让商家为您抽真空，这样放在冰箱里，只要不打开，放上一年半载都可以保持茶叶原有的品质。但是要注意的是，乌龙茶、红茶、茉莉花茶不必放在冰箱内保存。

4、推荐一个简单的办法，各位茶友可以去超市选购那种较大的玻璃茶罐子，这里要注意的是，罐子的周围一定要有橡胶圈的。这样可以起到很好的密封效果。

各种茶叶的具体储存方法如下：

绿茶

绿茶最好是放在冰箱里储存，尤其是龙井。如果已开封的茶叶，需要每天随时喝，建议放置于冷藏室，温度在5摄氏度左右为宜。

如果是没有开封，像问茶君这样经常会屯一些绿茶，如果放置时间大于6个月，那么问茶君就建议你放在冷冻室里储存。

如果有条件，还可以采用生石灰吸湿后的茶叶用镀铝复合袋包装，放置除氧剂，封口后放于冷冻室里。一般这么操作，可保持2年。

红茶

红茶干茶以其容易发潮和散发香味，所以在储存过程中，要避免和其他茶叶放在一起。至于红茶的保存，可以不必放于冰箱，一般只需放在干燥的容器里，但是要注意的是，一定要避光，避高温。用紫砂壶或者锡罐储存最好，因为如果用玻璃瓶的话，很难保证不会被太阳照射到。另外，在红茶放入之前，先用塑胶袋包装，并且要排除袋中空气，这样就能更好的保留红茶的香气。

黄茶

一般保存黄茶的通用方法是，在茶叶袋里放入保鲜剂，然后用铝箔袋装好后再放入容器中，然后一定要在外边再套一个干净的塑料袋扎紧，放入冰箱冷藏，温度控制在5摄氏度为宜。和花茶一样，在放置时，避免和其他食物放置在一起，以免串味。

乌龙茶

「寻山问茶」重点提醒：乌龙茶在储存过程中，最最要注意的是，一定要避光！避光！避光！重要的事情说三遍！乌龙茶一见光就会发生光催化反应。

当然，除了避光，防潮也是必须的。因为乌龙茶属于半发酵茶，相比未发酵茶，它的储存就容易多了。首先是锡罐，如果家里没有，那么铁罐、瓷罐、双层盖的马口铁茶叶罐也是没有问题的。但是要注意的是，在装茶叶的时候，尽量装满，这是为了减少氧化。

白茶

白茶的储存要注意的是：

1、将白茶茶叶放置于茶罐中保存，以防压碎，用锡罐、铁罐较好，要求密封性要好。

2、取适量的木炭装入小布袋内，放入存放茶叶罐的底部，然后将包装好的茶叶分层排列在罐里，再密封坛口。值得注意的是，木炭应该每月更换一次。

3、用一个干净的小布袋把生石灰装进去，但是茶罐里的白茶也要另外包装好，以免被生石灰的异味影响，生石灰是非常强效的干燥剂，可以持久保持白茶的清香。

4、将含水量在6%以下的茶叶装进茶罐，罐口用胶带密封好，将其放在冰箱内，温度保持在5摄氏度最适宜。

黑茶

黑茶保存讲究的是通风、干燥，并且要无异味。其中，通风干燥是尤其要注意的，一般采用牛皮纸等通风性较好的材料，切记使用塑料袋密封。在保存的时候，可以放置一些炭来吸收水分和除异味。

因黑茶属于深度全发酵茶，如果湿度过大，时间太长导致黑茶发霉长白毛，应该拿到通风的地方干燥一下，也可以用空调开启抽湿模式，或者干脆放在阳光下晒，一般几天后白毛就会慢慢消失。如果白毛严重，可用毛刷、毛巾之类的柔软的物品去除白毛，在用电吹风吹一下。但如果是黑霉、绿霉、灰霉就是坏茶了。

普洱茶

普洱茶如果保存得当，就会越来越香。目前普遍采用的方法是“陶缸堆陈法”：取一广口陶缸，将老茶、新茶掺杂置入缸内，以利陈化。

花茶

花茶是绿茶的再加工茶，含水量相对来说比较高，且容易变质。故而花茶在保存时，应注意防潮，尽量存放于阴凉干燥、无异味的环境中。

茶饼

对于即将饮用的茶饼，可将其整片拆为散茶，放入陶罐中，这里要注意的是，不要选择那种不透气的金属容器，静置半月后即可取用。这是因为一般的茶饼往往外围松透，中央气强。经过上述“茶气调和法”处置后，即可让内外互补，享受到较高品质的茶汤。

要提醒各位茶友的是，茶叶保存普遍要求环境干燥，容器干净，且不能有异味。不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。也不能放在有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的东西周围。

还要特别注意的是，不同种类、不同级别的茶叶不能混在一起保存。

在冰箱冷冻室取茶叶时，有个小细节要注意下，应该让应先让茶罐内茶叶温度回升至室温后再取出，否则茶叶容易凝结空气中的水分，从而增加茶叶的含水量，导致余下的茶叶加速劣变。

2、放了四年的茶叶还能喝吗？

应该是不能再喝了。

茶叶的保质期一般是两年左右，超过两年的就不要再喝了，如果放了4年还没喝的，最好还是扔掉吧，可能是已经变质了。

看一下茶叶，只要储存的好没什么问题的，是可以喝的，像普洱茶都是越陈越香，时间存放的越久口感越好，好多茶友都喜欢买了回去收藏

可以的。

不同的茶有不同的保存方法。保质期很不好说，如果保存方法不正确的话，可能1~2个月就变味没办法喝了，如果保存好的话，数十年都还可以喝（变成老茶了）。如果不确定可以先泡一点喝一口看看，辨别一下就知道了。

盛好需要保存的茶叶，宜放在干燥通风处。不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。且周围不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。还要注意，不同种类、不同级别的茶叶不能混在一起保存。不能在保存红茶、花茶时使用生石灰作吸湿剂。

3、茶叶除了和茶具还能和什么商品在一起卖呢？

一是在品种齐全的基础上增加一些冲调类的饮品，比如果真、枸杞等。

二是经营茶叶同时经营与茶叶有关的商品，如茶具、茶书、茶点、茶水、茶保健品、茶字、茶画及文房四宝，茶点有瓜子、开心果、牛肉干等。

三是采取与众不同的包装与储存，如花茶锡箔袋包装，绿茶可以放在冰柜里保鲜出售等，茶叶的主体结构要根据不同地区不同消费者而定，须经市场调查。四是可以开展一些活动，比如免费饮茶等增加人气和知名度。

一是在品种齐全的基础上增加一些冲调类的饮品，比如果真、枸杞等。

二是经营茶叶同时经营与茶叶有关的商品，如茶具、茶书、茶点、茶水、茶保健品、茶字、茶画及文房四宝，茶点有瓜子、开心果、牛肉干等。三是采取与众不同的包装与储存，如花茶锡箔袋包装，绿茶可以放在冰柜里保鲜出售等，茶叶的主体结构要根据不同地区不同消费者而定，须经市场调查。四是可以开展一些活动，比如免费饮茶等增加人气和知名度。

4、礼盒装茶叶要如何存放保鲜？

要看礼盒装的是什么茶叶，不同的茶有不同的保存方法。

绿茶适合罐装密封冷藏，保质期为1年左右，注意拿出来的时候恢复常温再开封。红茶适合在密封干燥的常温下保存，保质期为两年左右。

黄茶适合密封、5到6度的低温保存，保质期为1年，黄茶不宜存放过久，所以要尽快饮用。

乌龙茶正常保质期为2到3年。颗粒状的乌龙茶，例如铁观音和台湾高山茶建议将茶叶抽空后放入干燥、无异味、可密封的容器中冷藏。

普洱茶则用棉签纸，在常温无异味环境下保存。

将茶叶贮存的环境保持在5度C以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶。使用此法应注意：贮存期六个月以内者，冷藏温度以维持0-5度C最经济有效。

贮藏期超过半年者，以冷冻（-10至-18度C）较佳。贮茶以专用冷藏（冷冻）库最好，如必须与其他食物共冷藏（冻），则茶叶应妥善包装，完全密封以免吸附异味。

茶叶需要干燥阴凉的地方进行保存，礼盒装有一定的保护，但是为了更长久的保存，建议可以外面套一层塑料口袋，然后放置到冰箱保鲜格里就可以保存得更长久了。

另外干燥箱是存放茶叶非常好的选择,温度恒定,隔绝空气,箱内可以保持干燥,存放茶叶不会受潮,这样保存的茶叶基本上不会变质

5、生茶和熟茶能混合存放吗？需要注意什么？

不能混合放，容易串味。生茶和熟茶最好分开放，不要放在一个容器中。可以用陶罐或者放到纸箱中保存。保存时要注意：1.无异味处。2光线不要太强，更不可有阳光直射。3.集中存放。4.适度通风。5.正常室温、湿度即可。

生茶和熟茶最好还是分开存放。

生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理。熟茶则是经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。由于其生产工艺的不同，所以在茶的气味和颜色也不一样，如果将他们混合在一起存放的话，很容易相互影响而降低了茶叶的品质。

如果地方实在有限，最起码也要将两种茶叶分别装进袋子或是茶罐里放在通风干燥的地方，只要不是叠放在一起就行。

谢邀！

针对普洱茶生茶与熟茶的仓储问题，是广大普洱茶爱好者或者是普洱茶小白客户比较受困惑的事情。究其原因，主要是：很多茶友把买回去的普洱生茶和熟茶放在一起，导致茶叶储存窜味，使得原来价值很高的普洱茶变得不受欢迎或者贬值。少量产品不会影响太大，如果存量太大的话，直接影响到个人的普洱茶投资价值。今天我们从普洱茶特性和普洱茶储存注意事项两个方面来解答茶友的困惑。

第一，从普洱茶本身来讲。普洱茶分为生茶和熟茶两种，两个类别的加工技术差异和风味特征差异非常大，是不太适合混合存放的。主要原因是：1、茶叶本身就具有很强的吸附作用，导致茶叶非诚容易吸收空气中的味道，由于生茶和熟茶的风味特征差异非常大，两种茶叶放在一起，就会相互吸收味道，进而影响到彼此的风味。2、普洱茶是需要在仓储过程中转化和发酵的，生茶和熟茶所需要的转化和发酵条件会有差异，最后形成不同的转化方向。3、普洱生茶的仓储和转化，主要方向是转向茶叶的陈味增加、苦涩味降低，口感更加甘醇浓强；普洱熟茶的仓储和转化，主要方向是“堆味”逐渐褪去，口感变得更加醇厚甘润。

第二，从普洱茶的储存方面来讲。1、普洱茶的存放需要存放于干燥、通风、避光、无异味的仓储环境中，促进普洱茶的陈化与转化。2、普洱茶的存放需要控制严格的温度和空气湿度，在《云南普洱茶化学》一书中显示，普洱茶理想的存储温度为25℃左右，湿度在30%-40%为宜。3、普洱茶的储存过程中，“越陈越香”的特性主要根据茶叶本身的品质差异和仓储环境、仓储时间的不同而不同，切不可以一而概之。

最后，感谢茶油的邀请，希望我的回答能够帮助到更多的茶友认知普洱茶的存放知识，也欢迎大家留言讨论，一起参与进来，做更多有意义的知识普及。