喝正山小种功效与作用：红茶性温，具有暖胃、消食、去油腻、助消化、生津止渴、提神醒脑等功效。适合冬季饮用。但是，由于正山小种红茶属于全发酵茶，所以以不适合空腹饮用，否则会引起胃部不适。此外，正山小种红茶中含有咖啡因，空腹饮用会刺激胃粘膜，导致胃酸分泌增加，对胃不好的人来说，喝正山小种红茶可能会加重胃病。所以，正山小种红茶建议饭后半小时再饮用。

一、正山小种的功效与作用是什么？

正山小种的功效与作用是什么？

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正山小种

正山小种属于红茶的一种，主产于附件武夷山。它的制作工艺分为传统与非传统两种，其中用传统揉捻机自然产出的红碎茶滋味浓厚，缺点是产量相对比较少；非传统方法改变了传统的揉切法，其萎凋叶通过两个不锈钢滚轴间隙的时间不到一秒钟就达到破坏细胞的目的，同时使叶子全部轧碎呈颗粒状；青叶经过萎凋、揉捻、发酵后完成，再用带有松柴余烟的炭火烘干。正山小种的口感滋味醇厚，带有桂圆味。优质的正山小种条索肥壮，紧结圆实，汤色明亮。