老普洱属于什么茶，你知道吗？今天就给大家科普一下普洱茶的分类。下面我们一起来看看吧！希望对大家有所帮助。首先，我们先来了解一下什么是普洱茶。。普洱茶是云南大叶种晒青毛茶经渥堆发酵制成的散茶，属于半发酵茶。主要产于云南省临沧市凤庆县、西双版纳傣族自治州景洪市、普洱市等地。种晒青毛茶经渥堆发酵制成的散茶，属于半发酵茶。主要产于云南省临沧市凤庆县、西双版纳傣族自治州景洪市、普洱市等地。

一、陈年普洱青茶的属性？

优质答案1：

普洱茶属于越放陈旧越好的茶类，因此现今有人以标榜普洱的年限为荣，追求年限长久的普洱茶，那么怎么识别陈年普洱茶。

第一是清闻其味，不论普洱茶品的生熟、新旧、好坏、形状、价钱，第一先要闻茶。普洱茶在陈化发酵后，一定会有陈年老味，但不应该有霉味产生，有霉味代表陈放空间受潮或过于潮湿，不通风所致。所谓陈而不霉，陈年的老味会在泡茶时随热气散去，而霉味是因茶质变坏，由内到外受潮而发霉所散发出来的味道;

第二是纯辨其色，茶品未冲泡前，先闻闻看是不是清味(没有异味或臭味)，然后再泡泡看，当普洱茶在正常环境下存放，就算放30年或50年，甚至放到100年，茶的颜色(茶汤)绝对不会变黑或产生怪异味道;

第三是正存其位，普洱存放在干净通风的环境内;

第四，茶是很会吸收附近的味道，冲出来的茶气可判断茶的陈化环境与氧化时间的长短。

优质答案2：

陈年普洱茶熟普洱茶属于深发酵茶。茶性温，体质虚寒的人可以适当喝的。

二、云南普洱和陈年普洱区别？

普洱都是产自云南，这题的正确说法应该是新普洱和陈年老普洱的区别：用普洱生茶为例说明，新普洱刚做出，干茶香气明显，颜色青绿，叶片条索清晰，入口苦涩感明显，回甘来得快，不是很耐泡。

陈年普洱一般是指存放5年以上的，区别在于陈年普洱叶片颜色转化变黑，香气有所改变，冲泡入口几乎无苦涩感，少许苦涩感可快速化开，转为回甘，耐泡程度高，可泡10泡以上。

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